Эксперты утверждают, что стремление употреблять много сладкого может перебить весьма неожиданный продукт — сало.

Об этом в беседе с «Российской газетой» заявила специалист Федерального центра охраны здоровья животных Россельхознадзора Кристина Прилепская. По ее словам, для здоровья стоит есть в неделю около 100 граммов сала. Она подчеркнула, что особенно хорошо подходит сало для зимнего рациона, так как прекрасно насыщает и дает много энергии, а также снижает тягу к сладкому.

Прилепская отметила, что в больших количествах сало, разумеется, вредит фигуре, поскольку в 100 граммах продукта содержится около 800 килокалорий. Умеренное же потребление сала обеспечит организм жирными кислотами, нужными для холестеринового обмена, образования гормонов и строительства клеток.

Кроме того, сало содержит витамины А, Е и D, микроэлемент селен, линолевую, пальмитиновую, олеиновую и арахидоновую кислоты.

Специалист добавило, что есть сало не стоит людям, недавно перенесшим инфаркт, инсульт, имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Пензенский врач назвала первые признаки заражения после укуса клеща.