Известную проблему отрасли игроки рынка обсудили в рамках дискуссии «Развитие бизнеса в туристской сфере Республики Алтай

Республика Алтай, как известно, регион с весьма суровым сибирским климатом. И несмотря на то, что это место притягивает туристов, гостиничный бизнес постоянно испытывает проблему сезонности. Осень, весна – это традиционно низкая загрузка отелей, турбаз и кафе. Закрываться или пытаться придумать что-то новое? Ответ на этот вопрос игроки и эксперты рынка обсуждали в рамках дискуссии «Развитие бизнеса в туристской сфере Республики Алтай: выявление проблем и поиск решений».

В качестве одного из путей решения проблемы было предложено обратить внимание на альтернативные виды гостиничной деятельности – например, на конференции, семинары, корпоративный туризм в межсезонье.

Но есть ли реестр средств размещения, которые располагают ресурсами, чтобы там можно было проводить подобные конференции и семинары? Где искать вместительные базы?

«Даже в Горно-Алтайске разместить, например, 200 участников семинара будет сложно. Нужно провести анализ этих ресурсов, в целом возможностей средств размещения с указанием характеристик», – отметили участники дискуссии.

Еще один тезис отельеров сводился к тому, что крупные игроки на туристическом рынке – это данность, с которой необходимо как-то считаться и сосуществовать.

По мнению многих участников дискуссии, при посредничестве власти малые предприниматели могли бы взаимодействовать с крупными в плане обучения сотрудников, стажировки в отелях, ресторанах. «Кадров не хватает, а учить никто не хочет», – сетовали они.

«Не то чтобы не хочет. Эти знания сложно получить, и это просто дорого, мелкие предприниматели, тем более начинающие, не могут себе это позволить», – обратил внимание ведущий тематической секции Мерген Танзаев, владелец отеля «Таналтай».

Сезонность и кадровый вопрос между собой связаны, отмечали участники: «Люди чаще всего в гостиницы устраиваются летом и увольняются осенью. Таким образом, нужно каждый сезон набирать новый состав работников, а это сказывается на качестве».

В межсезонье это, наоборот, хорошо, считает Мерген Танзаев, так как не влияет на загрузку гостиницы. Ему возражали – да, экономия имеется, но сейчас на носу май и многие базы не могут найти себе персонал из-за сезонности, люди не хотят работать только летом, обычно на подобное согласны лишь студенты.

Молодежь – это и плюс, и минус. Кто-то считает, что качество их работы оставляет желать лучшего, кто-то, наоборот, говорит, что «студенты сейчас хорошие, а людей в возрасте сложно переучить».

Причем, как было сказано, часто «в возрасте» означает от 35 лет: «Некоторые турбазы берут симпатичных, но бестолковых, дресс-код у них такой. Берут в надежде обучить «под себя».

Исходя из вышесказанного, участники рынка туристических услуг пришли к выводу, что нужны программы обучения персонала.

Прозвучала также идея о возможности больших игроков вкладываться в развитие, например, дорожной инфраструктуры в том районе, где они размещаются. Транспортная доступность средств размещения – важный момент: даже если взять самый туристический Чемальский район, без личного автомобиля туристу выбраться в районный центр или соседнее село, съездить в магазин проблематично. Крупные игроки могли бы закрыть эту проблему.

При этом некоторые участники обсуждения предлагали унифицировать некий региональный, национальный маршрут и не возить туристов в заповедные, нетронутые места вроде Укока: «Есть локации попсовые, давайте там все сделаем классно, интересно, порядок наведем, а на тот же Софийский ледник, Калгуты не будем возить. Может быть, запретить туда ездить туроператорам мы не сможем, и вы скажете – власти не послушают, но хотя бы свое отношение к этому обозначим».

В завершение дискуссии участники коснулись темы государственного надзора.

«Не все могут соответствовать критериям, обозначенным для больших отелей, особенно если это начинающий предприниматель. Например, требования к паспорту безопасности, по антитеррористическим мерам – одно дело, когда они применяются к гостинице, другое – когда к отдельно стоящим домикам», – обозначил проблему Мерген Танзаев.

К тому же бывает, что предприниматель хочет работать в легальном поле, но не всегда знает, как это правильно делать, и узнает или случайно, или уже тогда, когда к нему приходят из надзорных органов.

В этом контексте собравшиеся отметили, что имеет смысл создать некую организацию или гайд для помощи в вопросе открытия отелей – какие документы, справки где и в какие сроки нужно собрать.

В завершение отметим, что сегодня, 23 апреля, в Республике Алтай ожидается большое ежегодное совещание по подготовке к летнему туристическому сезону, где в том числе планируется затронуть упомянутые проблемы отрасли.

Инна Жулаева

---

Источник: Бич сезонности: отельеры Горного Алтая предложили искать помощи у крупного бизнеса