МАГАДАН. КОЛЫМА-ИНФОРМ. В рамках реализации регионального проекта «Кадры в агропромышленном комплексе (Магаданская область) национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» на одном из ведущих предприятий пищевой промышленности ООО «Охотский берег плюс» для учеников 8 – х классов Инженерной школы, был проведен открытый урок «Пищевая промышленность: интересно, вкусно, полезно». Об этом сообщили РИА «КОЛЫМА-ИНФОРМ» в Министерстве сельского хозяйства Магаданской области.

Экскурсию из цеха в цех проводила Главной технолог предприятия Никулина Олеся Викторовна. Ребятам показали, где хранится сырье и как превращается мясо в колбасы и мясные деликатесы. Гости предприятия смогли проследить весь процесс изготовления известных всем в городе Магадане мясных деликатесов.

На увлекательном открытом уроке ребята смогли:

познакомиться с современным производством мясных полуфабрикатов;
узнать секреты изготовления любимых молочных сосисок и сарделек;
особый восторг вызвал у ребят аппарат по производству пельменей;
и, конечно же, по окончании урока продегустировать свежую продукцию

Благодаря таким встречам мы предлагаем ребятам задуматься о будущем, и рассмотреть возможность получения образования в сфере агропромышленного комплекса.

Открытый урок прошел при поддержке Министерства сельского хозяйства Магаданской области и Министерства образования Магаданской области.

---

Источник: Открытый урок «Пищевая промышленность: интересно, вкусно, полезно» прошел в Магадане