Как сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на Росстат, к 28 апреля средняя цена картофеля в стране достигла 85,4 рубля за килограмм. Причиной роста стали сокращение запасов, недостаток хранилищ и последствия слабого урожая в прошлом году.

Исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков объяснил, что повышение цен связано не только с дефицитом, но и с высокими затратами на хранение и энергетику. Представитель компании «Московский картофель» Иван Бодунов уточнил, что дефицит вызван именно неурожаем 2024 года.

По данным Росстата, в 2024 году в России собрали 17,8 млн тонн картофеля — на 11,9% меньше, чем годом ранее. Урожай в сельхозорганизациях снизился почти на 17%, а у фермеров и ИП — более чем на 13%.

По словам Вострикова, в 2023 году производители собрали рекордный урожай, из-за чего отпускные цены оказались слишком низкими. Это повлияло на решение сократить посевные площади в следующем году, что теперь обернулось дефицитом.

---

Источник: Картофель прибавил в цене: неурожай и нехватка хранилищ разогнали стоимость