Сахалинская гостиница «Парадайз» стала участником федерального проекта «Производительность труда». Совместно с региональным Центром компетенций (РЦК) отель запускает комплексную программу по внедрению бережливых технологий, направленную на оптимизацию бизнес-процессов, сокращение издержек и повышение качества сервиса, сообщили в правительстве Сахалинской области.

Гостиница столкнулась с типичными для отрасли проблемами. Участие в федеральном проекте позволит системно подойти к решению этих задач.

— Мы изначально делали ставку на инновации: внедрили «умные» системы управления номерами, перешли на экологичные расходные материалы. Сейчас важно перевести фокус на внутреннюю эффективность. Например, автоматизация логистики постельного белья или оптимизация графика работы службы уборки помогут снизить затраты, не затрагивая качество обслуживания, — подчеркнула управляющая отелем.

Эксперты РЦК проведут детальный аудит всех операционных процессов гостиницы — от бронирования до обслуживания. Особое внимание будет уделено анализу использования ресурсов, распределения рабочего времени сотрудников и минимизации простоев. На первом этапе команда РЦК проведет интервью с сотрудниками, создаст карту ключевых процессов и выявит области для оптимизации. В это же время начнется обучение персонала, в ходе которого коллектив организации изучит методы 5С, картирование потоков создания ценности и анализ временных затрат.

— Гостиничный бизнес — это сложный механизм, где даже небольшие потери могут привести к значительным убыткам. Избыточные запасы моющих средств или неоптимальные маршруты горничных увеличивают расходы. Мы научим команду «Парадайза» выявлять такие узкие места и трансформировать их в возможности для роста, — отметила руководитель РЦК Елена Часникова.

Стать участником инициативы могут стать предприятия сферы туризма с выручкой от 180 миллионов рублей. Федеральный Центр компетенции и РЦК помогают компаниям улучшать бизнес-процессы в рамках федерального проекта «Производительность труда», который входит в национальный проект «Эффективная и конкурентная экономика». Основная задача программы — обеспечение роста производительности труда на средних и крупных предприятиях базовых несырьевых отраслей.

Для реализации поставленных задач разработан комплекс мер господдержки бизнеса, который включает в себя финансовое стимулирование и экспертную помощь в оптимизации производственных процессов. Для участия в проекте оставьте заявку на ИТ-платформе производительность.рф. За консультацией также можно обратиться в РЦК лично по адресу: Южно-Сахалинск, ул. Леонова, 38, офис 421 или по номеру 8 000 222 0123 (доб. 6).

---

Источник: Сахалинская гостиница внедрила "умную" систему управления номерами